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投研实力|夏天必备的蒸菜!拌一拌裹一裹,无油烟还不上火!好吃!

在炎热的夏季,蒸菜以其独特的魅力成为餐桌上的宠儿。而在众多蒸菜中投研实力,糯米蒸排骨无疑是其中的佼佼者,它以其诱人的色泽、独特的口感和丰富的营养,让人回味无穷。

糯米蒸排骨,这道菜的魅力首先体现在其选材上。新鲜的排骨,经过冷水的浸泡,将血水慢慢析出,使排骨更加鲜嫩。而糯米的选择更是关键,优质的糯米颗粒饱满,口感软糯,能够充分吸收排骨的鲜香,使得整道菜更加美味。将腌制好的排骨均匀地裹上一层糯米,每一块排骨都仿佛穿上了一层白色的糯米衣,既美观又诱人。

随着水蒸气的升腾,糯米和排骨的香气逐渐弥漫开来,令人垂涎欲滴。蒸制的时间需要耐心等待,但这份等待绝对是值得的。当锅盖被掀开时,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人瞬间忘记了夏日的炎热。只见糯米蒸排骨色泽金黄,糯米饱满透亮,排骨软烂入味, 意昂注册登录服务中心两者相互融合, 星欧注册登录服务中心形成了一道色香味俱佳的美食。

糯米蒸排骨的口感层次丰富,极悦注册登录服务中心每一口都是对味蕾的极致挑逗。首先, 天富注册登录服务中心是糯米的软糯。经过蒸煮, 华润注册登录服务中心糯米充分吸收了排骨的鲜香,变得软糯可口,仿佛在口中化开,带给人无尽的满足。接着,是排骨的鲜嫩。腌制过后的排骨,肉质更加细腻,极悦注册口感嫩滑,轻轻一咬,便能感受到肉质的鲜美。而糯米与排骨的结合,更是将两者的口感发挥到了极致,让人回味无穷。

糯米蒸排骨不仅口感出色,营养价值也极高。糯米富含碳水化合物和维生素B族投研实力,能够为人体提供丰富的能量和营养。而排骨则富含蛋白质、钙质等营养成分,对于骨骼的生长和发育有着重要的作用。两者相结合,不仅口感更佳,营养价值也更为丰富。

此外,糯米蒸排骨还是一道老少皆宜的美食。对于老人和孩子来说,排骨的肉质嫩滑易消化,而糯米的软糯也适合他们的口感。同时,这道菜还富含多种营养成分,能够满足他们身体的需求。

【糯米蒸排骨】

制作配料:排骨2根 白胡椒粉+姜粉少量 淀粉1勺 老抽1勺 盐1勺 生抽2勺 蚝油1勺 糯米250克

制作方法:投研实力

1、先把排骨冷水浸泡,浸泡出血水,期间多换几次清水,沥干水分备用;

2、再来调味:排骨里加入白胡椒粉+姜粉少量 淀粉1勺 老抽1勺 盐1勺 生抽2勺 蚝油1勺;

3、把排骨抓拌均匀,密封冷藏腌制1个晚上更入味;

4、糯米提前清水浸泡2个小时左右,沥干水分备用;把排骨均匀裹上一层糯米;

5、混匀摆放在盘子里;开水上锅蒸大约30-60分钟左右:

6、夏天,真的很喜欢这样的蒸菜,提前把排骨腌好,糯米浸泡,第二天裹一裹就蒸,非常的方便;蒸的时间长点排骨更加软烂,宝宝吃都没有问题。

7、糯米蒸排骨是一道口感与营养完美交融的美食。它以其独特的口感和丰富的营养,征服了无数人的味蕾。在这个快节奏的时代,不妨慢下来品尝这道美食,感受它带给你的味蕾盛宴和营养滋润。

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